Torta allo yogurt senza glutine con salsa al mirtillo
Torta senza glutine facilissima e squisita. È ottima per consumare lo yogurt che avanza. È un dolce senza burro, che soffice e umido. La salsa al mirtillo dà un sapore in più...
La check list dei sintomi di celiachia
Se pensi che tu o qualcuno della tua famiglia possa soffrire di completa la nostra lista di controllo dei sintomi della celiachia qui sotto...
Mangiare senza glutine ed essere felici: qualche consiglio
Ad un primo approccio la dieta senza glutine può fare pensare ad una continua privazione. In realtà è un fenomeno che può e deve essere vissuto con serenità.
Sensibilità al glutine: un disturbo diverso dalla celiachia
I sintomi della Sensibilità al Glutine Non Celiaca sono molto simili a quelli della celiachia; oggi però abbiamo a disposizione metodi di diagnosi precisi. Le statistiche parlano...
